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15 juin 2012 5 15 /06 /juin /2012 07:16

  une poignée de fraises pour cinq gourmands

 

 

 

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Rentrer du potager avec une poignée de fraises que les merles et les limaces ont eu la bonté d'épargner. Se demander comment  faire profiter tous les gourmands de la maison d'une si maigre cueillette. 

Puis sortir deux petits suisses aux fruits rouge et de la crème fraîche du frigo, les battre au fouet pour obtenir une mousse légère. La disposer dans de jolis ramequins, y ajouter mes précieuses fraises coupées en quartier et parsemées de pistaches concassées...

 

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Published by danslejardindelaluciole - dans l'eau à la bouche
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