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29 janvier 2012 7 29 /01 /janvier /2012 07:13

aiguilles circulaires en bambou

 

 

 

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Pour tricoter comme une pro, j'ai suivi les conseils des blogueuses et investi dans le fameux kit knit pro.

Ce après avoir reçu à Noël le livre de tricot pour débutante de Karen du blog "few stitches a day" link.

Des bonnets pour enfants et adultes, un très joli col, des mitaines (les pulls et gilets ne m'inspirent pas trop...), de quoi avoir quelques projets en vue pour les semaines à venir, j'aime beaucoup ce livre qui m'accompagne dans mes débuts en tricot.


 

  Pour les inaugurer, et en remerciements

de toutes ses heures passées à tricoter pour moi,

un col tombé de mes jolies aiguilles en une journée,

pour tenir chaud à ma maman.

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28 janvier 2012 6 28 /01 /janvier /2012 08:03

 

perce-neige

 

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Comme chaque année, je suis allée en catimini dérober quelques un bon panier de perce-neige dans le parc du château.

En pot dans le salon, en bouquet dans l'entrée, en pot sous la tonnelle, en pleine terre devant la maison, que j'aime ces premières fleurs de la saison, qui semblent si fragiles mais qui bravent les frimas de l'hiver!


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27 janvier 2012 5 27 /01 /janvier /2012 07:48

les petits moelleux au chocolat

 

 

 

 

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9 personnes sur 10 aiment le chocolat. La dernière ment.

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MON gâteau au chocolat préféré, encore issu du livre Douceurs d'antan : en fin de cuisson, les deux carrés de chocolat cachés à l'intérieur de la préparation s'échappent de la pâte cuite en surface en dégoulinant...un pur délice!

 

ingrédients : pour 6 personnes

- 150 grammes de chocolat noir + 12 carrés

- 80 grammes de beurre

- 90 grammes de sucre

- 2 cuillères à soupe rases de farine

- 4 oeufs

- du beurre pour la cuisson

 

 

Préchauffez le four à 240°C. Beurrez 6 ramequins profonds. Cassez le chocolat et détaillez le beurre en parcelles.

Mettez-les tous les deux dans une jatte, faites-les fondre au four à micro-ondes, et lissez la préparation au fouet.

D'autre part, fouettez les oeufs entiers et le sucre. Ajoutez la farine puis le chocolat et le beurre fondus en remuant.

Versez la moitié de la préparation dans les ramequins, ajoutez deux carrés de chocolat dans chacun d'eux et terminez en répartissant le reste de la préparation. Enfournez et laissez cuire pendant 10 minutes.

Servez aussitôt les petits moelleux.

 

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26 janvier 2012 4 26 /01 /janvier /2012 07:32

coccinelle

 

 

 

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Inspirée du livre "petites bêtes à coudre" : une coccinelle en appliqué pour ma petite bestiole..

 

 

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25 janvier 2012 3 25 /01 /janvier /2012 07:27

 

petites bêtes à coudre

 

 

 

 

 

petites bêtes...

 

Le petit dernier.

Comment- pouvais-je résister aux petites bêtes?

Plein de jolies idées charmantes, rigolotes et toutes simples.

Sitôt acquis, sitôt mis en pratique...

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24 janvier 2012 2 24 /01 /janvier /2012 07:20

mon homme a 40 ans !

 

 

 

 

 

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Capt40-1.JPGCapt40-3.JPGCapt40-4.JPGCapt40-2.JPGEt c'est le plus beau!

 

Je crois que je vais encore attendre un peu

avant de l'échanger contre deux de vingt...

Happy 40 !

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23 janvier 2012 1 23 /01 /janvier /2012 07:04

Orsan (fin)

 

 

 

 

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22 janvier 2012 7 22 /01 /janvier /2012 07:06

Orsan (suite)

 

 

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" Un parti pris : le bois brut

travaillé en palissades, clôtures, plessis et gloriettes

s'inscrit dans la structure de chaque clos et de chaque allée."

 

 

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21 janvier 2012 6 21 /01 /janvier /2012 07:00

le jardin médiéval du prieuré d'Orsan

 

 

 

 

plan d'orsan

 

 

Orsan link, c'est l'histoire de la renaissance d'un jardin médiéval recréé au coeur du Berry par deux architectes et un jardinier de génie.


Du prieuré fontevriste fondé en 1111 par Robert d'Arbrissel, ne restait plus qu'un corps de ferme en ruines lorsqu'en 1990, Sonia Lesot et Patrick Taravella en firent l'acquisition.

De leur rencontre avec Gilles Guyot renaîtra ce jardin, offert à la méditation, qui cultive l'isolement du monde extérieur et le silence.

 

 

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J'avais très envie de découvrir ce jardin

et j'ai profité d'une escapade dans le massif central pour y faire un détour.

 

C'est un jardin unique qui nous invite hors du temps et de l'espace.



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20 janvier 2012 5 20 /01 /janvier /2012 07:35

poulet à l'estragon

 

 

 

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C'était un des petits plats avec lesquels ma grand-mère nous régalait.

 

ingrédients :

- un poulet

- un bouquet d'estragon frais

- 2 gros oignons

- un verre de vin blanc sec

- de la crème fraîche

 

 

Faites revenir à feu vif le poulet dans un peu d'huile d'olives sur toutes ses faces, dans une cocotte minute.

Lorsqu'il est doré, sortez-le et faites revenir à feu doux les oignons coupés en lamelles jusqu'à ce qu'ils commencent à compoter. Placez à nouveau le poulet dans la cocotte, mouillez avec le verre de vin blanc, à feu vif, en décollant les sucs. Salez, poivrez, ajoutez les deux tiers du bouquet d'estragon et un grand verre d'eau. Faites cuire 40 minutes à la vapeur. Enfin, ajoutez deux belles cuillères à soupe de crème fraîche en prolongeant la cuisson à découvert quelques instants.

Accompagnez de riz cuit avec le reste d'estragon.

 

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