Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
16 juin 2014 1 16 /06 /juin /2014 17:34

plutôt salé ou sucré?

 

 

 

Voilà quelques temps que je ne vous avais pas mis

l'eau à la bouche

alors je vous gâte avec ces deux recettes

qui sentent bon le soleil et les repas au jardin.

 

La première est un crumble salé

courgette-brousse-amande,

découvert dans le magasine Saveurs de mai 2014.

plutot-sale-ou-sucre- 9105

ingrédients :

- 4 courgettes moyennes

-1 citron bio

- 250 g de brousse

- 80 g de poudre d'amandes

- 80 g de beurre salé

- 80 g de farine

- 50 g d'amandes fumées

- 1 quinzaine de feuilles de menthe

- 1 cuillère à café d'huile d'olive

-  sel, poivre

 

Préchauffez le four à 200°C.

Ecrasez la brousse à la fourchette,

incorporez le zeste et le jus du citron,

la moitié des feuilles de menthe ciselées,

salez et poivrez.

Dans un plat huilé,

rangez les courgettes,

recouvrez-les d'une couche de brousse,

puis d'un deuxième rang de courgettes.

Préparez le crumble en mixant

le beurre coupé en petits morceaux,

la farine et la poudre d'amandes

jusqu'à ce que des morceaux de pâte s'amalgament.

(Je le trouve bien meilleur ainsi

que lorsqu'il est plus sableux.)

Versez le crumble sur les courgettes

et enfournez 30 minutes.

Parsemez le plat d'amandes concassées

et de feuilles de menthe.

 

 

Vous prendrez bien un petit dessert?

Je vous propose un clafoutis

cerise-amande-romarin.

L'association originale des 3 ingrédients vient d'une recette du blog grelinette et cassolettes, mais la recette de base du clafoutis est la mienne.

Capture1

ingrédients :

- 500 g de cerises

- 100 g d'amandes effilées

- une poignée de romarin

- 40 g de beurre salé + une noix

- 2 oeufs

- 40 cl de lait

- 100 g de farine

- 100 g de sucre en poudre

 

Préchauffez le four à 210°C.

Battre les 2 oeufs en omelette

avec 80 g de sucre et ajoutez peu à peu la farine.

Dans une casserole, faites tiédir le lait

et 20 g de beurre et

incorporez-les  doucement

au mélange oeufs-sucre-farine

pour obtenir une pâte bien lisse.

Ciselez le romarin et ajoutez-le à la préparation.

Déposez 1 cm de cette pâte

dans le fond du plat beurré

et faites-la prendre 5 min au four.

Répartissez les cerises sur cette pâte prise

et versez le reste de pâte dans le moule.

Saupoudrez d'amandes effilées,

des 20 g de beurre coupés en petites parcelles

et des 20 g de sucre restant.

Cuisez 25 minutes.

 

Alors, laquelle des deux vous tente le plus???

Repost 0
Published by danslejardindelaluciole - dans l'eau à la bouche
commenter cet article
9 juin 2014 1 09 /06 /juin /2014 13:08

les journées de la Rose

 

 

 

les-journees-de-la-rose-2014-9249.JPG

Ce week-end avaient lieu les Journées de la Rose

à l'abbaye de Chaalis, dans l'Oise.

 

Je suis contente : M Luciole et Titouan m'accompagnent.

Nous commençons par un petit

tour dans la roseraie.

les-journees-de-la-rose-2014-9216.JPG

les-journees-de-la-rose-2014-9212.JPG

les-journees-de-la-rose-2014 9218

 

les-journees-de-la-rose-2014 9215

les-journees-de-la-rose-2014 9222les-journees-de-la-rose-2014 9213les-journees-de-la-rose-2014 9217

les-journees-de-la-rose-2014 9232

les-journees-de-la-rose-2014 9211

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

Joli coup de coeur pour "Jardin des lianes",

ci-dessus à gauche.

 

Puis direction, le fond du parc pour y rejoindre David et sa petite famille.

On pique-nique pendant que les enfants

s'en donnent à coeur joie :

et que ça pêche, et que ça lance des cailloux dans l'eau!

Capture.jpg

Je suis ravie de faire plus ample connaissance avec David.

Difficile de dire lequel est le plus bavard de nous deux!

Puis Charlotte, du Jardin du chat vert nous rejoint

et nous levons le camps

pour aller voir ces stands de plus près.

les-journees-de-la-rose-2014-9246.JPG

Sur le stand de Mela Rosa,

avec Jean-Lin Lebrun.

les-journees-de-la-rose-2014-9262.JPG

Mes coups de coeur vont toujours

aux belles anciennes bien rondes et roses...

les-journees-de-la-rose-2014-9256.JPGles-journees-de-la-rose-2014 9257

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

les-journees-de-la-rose-2014-9286.JPG

Soupert et Notting

 

mais aussi aux belles pourpres simples avec un coeur d'or.

les-journees-de-la-rose-2014-9259.JPGles-journees-de-la-rose-2014 9260


 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

les-journees-de-la-rose-2014-9263.JPG

les-journees-de-la-rose-2014-9261.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

J'apprends au passage que "la Belle Sultane"

se nomme aussi "Violacea".

 

Je suis aussi de plus en plus attirée par

les rosiers blancs à petites fleurs,

qu'elles soient bien pleines ou toutes simples.

les-journees-de-la-rose-2014 9275les-journees-de-la-rose-2014 9276

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Enfin, je commence à me laisser séduire par les anglaises,

surtout lorsqu'elles sont jaunes et très doubles 

comme celle-là.

les-journees-de-la-rose-2014-9273.JPG

les-journees-de-la-rose-2014 9274 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

Pas d'achat de rose néanmoins,

mais une wish list qui s'allonge

encore un peu plus!

Juste la sauge "Violette de Loire"

qui me fait de l'oeil depuis belle lurette.

sauge-salvia-violette-de-loire-.jpg

(photo empruntée sur le net)

 

Je parcours ensuite les stands

de déco-brocante :

 

"C'est toujours aussi beau chez vous,

Madame  Jouvenet!"

les-journees-de-la-rose-2014-9281.JPG

 

les-journees-de-la-rose-2014 9280

 

et sur le stand de "Retour aux sources"

les-journees-de-la-rose-2014 9295

 je trouve une très belle jardinière en fonte

à un prix abordable.

Je suis ravie : j'en cherchais une

depuis quelques temps déjà!

dernieres-trouvailles-2 9302

 

Le temps de rencontrer

Nicole et Bernard du Jardin de Bernic

et d'immortaliser notre rencontre

de jardiniers-blogueurs

sur le stand de Lens

et il est déjà temps pour nous de repartir.

 

Repost 0
Published by danslejardindelaluciole - dans fêtes des plantes
commenter cet article
5 juin 2014 4 05 /06 /juin /2014 22:01

dîner dans le jardin

 

 

 

 

Improviser un dîner au jardin

pour continuer à profiter du soleil.

Mettre la table ensemble.

1

Apporter la petite touche italienne

avec la tarte aux tomates et à la mozzarella.

*Partager*

2-copie-1.jpg

Baigner dans le soleil.

*Se parler*

3

Savourer des petits plaisirs simples.

*Rire*

4.jpg

Finir la charlotte aux fraises.

*Etre heureux*

5

 

Repost 0
Published by danslejardindelaluciole - dans un peu de tout et petits riens
commenter cet article
2 juin 2014 1 02 /06 /juin /2014 18:38

Papaver orientale

 

 

 

Attention! Ames sensibles, s'abstenir!!!

papaver-orientale-9081.JPG

"Manhattan"

 

papaver-orientale-9028.JPG

"Lauren's lillac"

 

papaver-orientale 9139

"Patty's plum"

 

Si le Papaver rhoéas(annuel)

se fait capricieux dans votre jardin,

pas d'hésitation!

Optez pour le Papaver orientale qui lui est vivace.

Les trois variétés ont été plantés

l'année dernière en mars...

"Lauren's lillac" m'avait offert

deux belles fleurs dès l'année dernière...

quatorze cette année!

Comment ne pas fondre devant tant de délicatesse!

(Je récolterai précieusement les graines

pour le Seeds Of Love.)

Repost 0
Published by danslejardindelaluciole - dans le jardin de la luciole
commenter cet article
29 mai 2014 4 29 /05 /mai /2014 22:25

sous la fenêtre du bureau...

 

 

 

sous-la-fenetre-du-bureau 9087

 

 

 

...il y a des roses et des pivoines,

sous-la-fenetre-du-bureau-9092.JPG

 

des pavots qui déploient leurs jupons de soie,

sous-la-fenetre-du-bureau 9088

 

sous-la-fenetre-du-bureau 9095

sous-la-fenetre-du-bureau 9082

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

des pois de senteur qui se faufilent

et qui bientôt voleront la vedette.

sous-la-fenetre-du-bureau 9086

 

Ca n'était pas un choix de mélanger ces tons

de rose, pourpre et orangé, plutôt le hasard...

mais je suis vraiment conquise par ce joli mariage.

sous-la-fenetre-du-bureau 9094

sous-la-fenetre-du-bureau 9084

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Et puis, cerise sur le gâteau, sous la fenêtre du bureau, bien à l'abri sous un tas de feuilles,

une maman hérisson a mis bas.

Voici ses quatre petits qui têtent.

sous-la-fenetre-du-bureau 9130

(Les deux en haut à droite sont sur le dos,

museau caché sous le ventre de leur mère

et pattes en l'air.

Les deux du bas montrent leur frimousse.

Ils sont à peu près de la taille

de la paume de ma main.)

Repost 0
Published by danslejardindelaluciole - dans le jardin de la luciole
commenter cet article
24 mai 2014 6 24 /05 /mai /2014 17:10

les îles Borromées et les jardins de la Villa Carlotta

 

 

 

les-iles-Borromees-et-leurs-jardins 7720

 

 

Depuis les rives du lac Majeur,

nous découvrons les îles Borromées.

les-iles-Borromees-et-leurs-jardins 7723

les-iles-Borromees-et-leurs-jardins 7728

 

Nous embarquons d'abord pour Isola Madre.

les-iles-Borromees-et-leurs-jardins 7783

les-iles-Borromees-et-leurs-jardins 7755

 

Les massifs de camélias, rhododendrons

et azalés sont impressionnants!

Même si l'on n'est pas fan de ce type de plantes,

on est obligé de tomber sous le charme

de l'effet de masse!

les-iles-Borromees-et-leurs-jardins 7832Isola Madre, c'est aussi l'île aux oiseaux.

les-iles-Borromees-et-leurs-jardins 7814les-iles-Borromees-et-leurs-jardins 7818

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Palmiers, agrumes...

la végétation sait aussi se faire méditerranéenne.

les-iles-Borromees-et-leurs-jardins 7826

les-iles-Borromees-et-leurs-jardins 7839

 

 

Embarquons maintenant pour Isola Bella,

plus fastueuse...moins intime.

les-iles-Borromees-et-leurs-jardins 7915

les-iles-Borromees-et-leurs-jardins 7899les-iles-Borromees-et-leurs-jardins-7886.JPG

les-iles-Borromees-et-leurs-jardins 7901

les-iles-Borromees-et-leurs-jardins 7910

 

 

La journée s'achève,

je vous emmène passer la soirée

et dormir sur Isola dei Pescatoriles-iles-Borromees-et-leurs-jardins 7917

les-iles-Borromees-et-leurs-jardins-7863-copie-1.JPG

les-iles-Borromees-et-leurs-jardins-7932-copie-1.JPG

 

 

Nous voilà maintenant sur le lac de Côme,

encore plus beau avec ses montagnes recouvertes de végétation qui se mirent dans les eaux du lac.

 

les-iles-Borromees-et-leurs-jardins 7944

La ville de Côme

les-iles-Borromees-et-leurs-jardins 8020

et les jardins de la Villa Carlotta.

les-iles-Borromees-et-leurs-jardins 7969

 

Ici encore,

c'est le royaume des plantes de terre de bruyère.

les-iles-Borromees-et-leurs-jardins 7983

Et avez vous vu cette incroyable glycine

qui part à l'assaut du grand pin?

les-iles-Borromees-et-leurs-jardins 7978

 

Allez, c'est fini pour aujourd'hui.

Au prochain épisode : cap sur Florence

et les jardins Boboli et Bardini.

Repost 0
Published by danslejardindelaluciole - dans jardins remarquables
commenter cet article
21 mai 2014 3 21 /05 /mai /2014 15:38

ambiance jardin

 

 

ambiance-jardin-9038.JPG

 

Vous me suivez?

Capture1

Capture2

Capture3

Capture4

 

Capture

tuteurs et dessous de plat de jardin

de l'atelier La Miss Terre Rieuse

Repost 0
Published by danslejardindelaluciole - dans le jardin de la luciole
commenter cet article
17 mai 2014 6 17 /05 /mai /2014 11:46

la cueillette est ouverte

 

 

la-cueillette-est-ouverte-8966.JPG

Se retrouver, prendre des nouvelles, discuter.

Il faut dire que j'y viens toutes les semaines depuis presque quinze ans.

Aller à la cueillette, c'est un art de vivre : être dehors, cueillir frais et manger bon et sain, transmettre le goût du bon et de la terre à mes enfants.

S'étonner de découvrir que les fraises sont déà mûres.

Demander quand les pommes de terre nouvelles et les petits pois seront matures, saliver à l'idée de la jardinière de légumes que je préparerai bientôt.

Rapporter une belle brassée de pivoines et une salade toute croquante pour le déjeuner.


Repost 0
Published by danslejardindelaluciole - dans art de vivre
commenter cet article
16 mai 2014 5 16 /05 /mai /2014 12:41

FAUVE

 

 

 

 

images.jpg

 

  Ca faisait longtemps que je ne m'étais pas pris une "baffe" comme celle-là.

Si vous ne connaissez pas, c'est cadeau, allez les écouter.

  C'est le même principe que le roman "Ensemble, c'est tout" : FAUVE, c'est l'histoire d'une équipe de cabossés de la vie qui prend sa revanche,c'est une renaissance.

  Une sensibilité à fleur de peau, une rage de vivre, de s'en sortir, mais en ne laissant personne derrière soi.

C'est violent, c'est dur mais toujours optimiste, parfois maladroit mais toujours sincère...c'est beau!

Hier, on est allé les voir au Bataclan et ils ont assuré!!! 

Bravo les petits gars, continuez!

 

 

 
 
Repost 0
Published by danslejardindelaluciole - dans un peu de tout et petits riens
commenter cet article
11 mai 2014 7 11 /05 /mai /2014 12:19

Le dimanche, on chine!

 

 

le-dimanche--on-chine 8840

le-dimanche--on-chine-8895.JPG

le-dimanche--on-chine 8902

le-dimanche--on-chine 8906

 

 

le-dimanche--on-chine 8909

le-dimanche--on-chine 8882

le-dimanche--on-chine 8883

le-dimanche--on-chine 8884

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

le-dimanche--on-chine 8855

Capture

 

le-dimanche--on-chine 8886

 

*valise, chaise et table, grand cadre,

tableau et petit meuble en bois ramassés sur le trottoir

*cintres anciens trouvés sur le bon coin

*jardinières en zinc, valisette et paire de guètres dénichées en vide-greniers

 

Repost 0
Published by danslejardindelaluciole - dans retour de broc'
commenter cet article

Présentation

Recherche

Archives